GARDET Extra Brut Dosage Zéro
Champagne Gardet
Réf :
8063-00
France, CHAMPAGNE, Champagne
49,67 €
TVAC
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- Domaine : Champagne Gardet
- Pays : France
- Région : CHAMPAGNE
- Appellation : Champagne
- Cépages : Pinot noir - pinot meunier - chardonnay
- Sol : Calcaires et argilo-calcaires de la montagne de reims, de la vallée de la marne et de la côte des blancs
- Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct et vinifications parcellaires en cuve inox avec contrôle des températures. la fermentation malolactique est réalisée.
- Élevage : Elevage pour partie en cuve (vins de l'année) et pour partie en foudre (vins de réserve), avant assemblage et méthode traditionnelle. vieillissements sur lies en bouteilles pendant 5 à 7 ans avant dégorgement.
- Particularité : Issu exclusivement de terroirs classés en premier cru et grand cru. aucun dosage en liqueur d'expédition après le dégorgement; ce vin est donc un "brut nature".
- Vue : Robe or pâle aux reflets argentés.
- Nez : Nez délicat de fleurs blanches, d'agrumes, d'épices. il évolue sur des notes plus gourmandes de fruits jaunes, de briche et de vanille.
- Bouche : Bouche vive et fraîche. finale minérale et saline.
- Accords mets vins : Apéritif, coquillages et fruits de mer, fromages affinés...
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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