CHAMPAGNE GARDET BRUT 1er CRU

Name: CHAMPAGNE GARDET BRUT 1er CRU
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France, CHAMPAGNE, Champagne 1er Cru

Champagne Gardet

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Domaine : Champagne Gardet
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne 1er cru
Cépages : 60% pinot noir - 40% pinot meunier
Sol : Argilo-calcaires
Vinification : Traditionnelle champenoise : pressurage, fermentation alcoolique et malolactique, prise de mousse, vieillissement sur lies durant 36 mois, remuage, dégorgement et dosage (8 à 9 g/l).
Élevage : L’élevage sur latte est réalisé pendant 36 mois.
Particularité : La maison gardet fut fondée en 1895. dans les années 1930, georges gardet, le fils du fondateur, la transféra dans le petit village de chigny-les-roses.
Vue : La robe est or jaune pâle, limpide et cristalline.

Nez : Le nez affiche aussitôt des notes fruitées, de fruits écrasés, type raisins.
Bouche : La bouche est suave, douce, un équilibre fait d’une texture apaisante rappelant le charnu, le consistant, la souplesse et une ossature où sont présentes la fraîcheur et la vivacité.
Accords mets vins : Apéritif, foie gras et gelée de champagne…
Température de service : 6° - 8 ° c
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75l
Nombre de bouteilles par carton : 3
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non