VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL

Name: VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL
SKU: 8040-00
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France, CHAMPAGNE, Champagne

Champagne Veuve Cliquot Ponsardin

Réf : 8040-00

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Domaine : Champagne Veuve Cliquot Ponsardin
Pays : France
Région : CHAMPAGNE
Appellation : Champagne
Cépages : 55% pinot noir - 30% chardonnay - 15% pinot meunier
Sol : Majoritairement calcaires
Vinification : La fermentation en cuve en acier inoxydable est conduite séparément par cépage et par parcelle. le pourcentage de vins de réserves assemblés aux vins de l’année varie de 25 à 35% selon les millésimes. la fermentation malolactique est effectuée.
Élevage : L’élevage sur latte est réalisé pendant 30 mois. le dosage en liqueur d’expédition est de 10 grammes par litre.
Particularité : Veuve Clicquot fait partie des marques du puissant groupe de luxe LVMH, premier groupe champenois en terme de chiffre d’affaires.
Vue : Robe brillante de couleur jaune doré. mousse fine et abondante.

Nez : Nez riche dégageant des arômes de fruits séchés, de pêche et de brioche.
Bouche : La bouche est vineuse, fraîche et suave
Accords mets vins : Apéritif, foie gras en brioche, amuse-gueule feuilletés, cailles aux raisins.
Température de service : 6° - 8 ° C
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non