VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL
Champagne Veuve Cliquot Ponsardin
Réf :
8040-00
France, CHAMPAGNE, Champagne
61,48 €
TVAC
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- Domaine : Champagne Veuve Cliquot Ponsardin
- Pays : France
- Région : CHAMPAGNE
- Appellation : Champagne
- Cépages : 55% pinot noir - 30% chardonnay - 15% pinot meunier
- Sol : Majoritairement calcaires
- Vinification : La fermentation en cuve en acier inoxydable est conduite séparément par cépage et par parcelle. le pourcentage de vins de réserves assemblés aux vins de l’année varie de 25 à 35% selon les millésimes. la fermentation malolactique est effectuée.
- Élevage : L’élevage sur latte est réalisé pendant 30 mois. le dosage en liqueur d’expédition est de 10 grammes par litre.
- Particularité : Veuve Clicquot fait partie des marques du puissant groupe de luxe LVMH, premier groupe champenois en terme de chiffre d’affaires.
- Vue : Robe brillante de couleur jaune doré. mousse fine et abondante.
- Nez : Nez riche dégageant des arômes de fruits séchés, de pêche et de brioche.
- Bouche : La bouche est vineuse, fraîche et suave
- Accords mets vins : Apéritif, foie gras en brioche, amuse-gueule feuilletés, cailles aux raisins.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
