FAMILLE PERRIN "LA GILLE"
Famille Perrin
Réf :
4514-19
France, VALLEE DU RHÔNE, Gigondas
27,65 €
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- Domaine : Famille Perrin
- Millésime : 2019
- Pays : France
- Région : VALLEE DU RHÔNE
- Sous région : RHÔNE MÉRIDIONAL
- Appellation : Gigondas
- Cépages : 80% Grenache - 20% Syrah
- Sol : Molasses sableuses constituant des sols très légers à cailloux roulés mélangés à des alluvions anciennes.
- Vinification : Sans égrappage. Cuvaison de 13 jours. Remontages.
- Élevage : Elevage pendant 1 an 70% en foudre et 30% en barriques de second vin.
- Particularité : Vignoble situé entre les dentelles de Montmirail et l’Ouvèze, affluent du Rhône.
- Vue : Robe rubis profond.
- Nez : Fruits rouges confiturés, sous bois.
- Bouche : Ample et giboyeuse avec des tannins présents mais agréables.
- Accords mets vins : Gibier, pigeonneaux, côte de bœuf aux champignons des bois.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 14,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Famille Perrin
Histoire
En cinq générations, la Famille Perrin est devenue le plus important propriétaire de vignobles, travaillant en Agriculture Biologique, au sud de la Vallée du Rhône. La famille porte des valeurs fortes de respect de la terre, du terroir et des traditions. L’engagement dans une viticulture artisanale, l’association de talents au sein de la famille et les vins frais aux arômes du Sud ont forgé la réputation du Domaine à travers le monde.
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