FAMILLE PERRIN "RESERVE" ROUGE
Famille Perrin
Réf :
4510-21
France, VALLEE DU RHÔNE, Côtes du Rhône
15,04 €
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- Domaine : Famille Perrin
- Millésime : 2021
- Pays : France
- Région : VALLEE DU RHÔNE
- Sous région : RHÔNE MÉRIDIONAL
- Appellation : Côtes du Rhône
- Cépages : Grenache - syrah - mourvèdre
- Sol : Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux. A Vinsobres, terrasses riches en quartz et calcaire marneux.
- Vinification : Vinification traditionnelle avec égrappage. Fermentation en cuve thermo-régulées de 150hl
- Élevage : Elevage en foudre 25% pendant 1 an.
- Particularité : Vinification traditionnelle avec égrappage. Fermentation en cuve thermo-régulées de 150hl
- Vue : Robe rubis brillante
- Nez : Notes de petits fruits rouges, de caramel et d’épices comme la muscade.
- Bouche : La bouche est ample et profonde avec des tannins fins et une belle persistance aromatique.
- Accords mets vins : Cuisine épicée, comme des tajines de poulet au citron et olives, des viandes grillées aux herbes de Provence.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 13,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Famille Perrin
Histoire
En cinq générations, la Famille Perrin est devenue le plus important propriétaire de vignobles, travaillant en Agriculture Biologique, au sud de la Vallée du Rhône. La famille porte des valeurs fortes de respect de la terre, du terroir et des traditions. L’engagement dans une viticulture artisanale, l’association de talents au sein de la famille et les vins frais aux arômes du Sud ont forgé la réputation du Domaine à travers le monde.
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