GIGONDAS VIEUX CLOCHER

Name: GIGONDAS VIEUX CLOCHER
SKU: 4240-21
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Réf : 4240-21

France, VALLEE DU RHÔNE, Gigondas

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Domaine : Maison Arnoux et fils
Millésime : 2021
Pays : France
Région : VALLEE DU RHÔNE
Sous région : RHÔNE MÉRIDIONAL
Appellation : Gigondas
Cépages : 65% Grenache - 20% Syrah - 15% Mourvèdre
Sol : Argile rouge caillouteux
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. Eraflage partiel. Vinification traditionnelle et cuvaison de 18 jours
Élevage : Elevage 6 à 12 mois en foudre de chêne.

Particularité : En 1717, le Comte François Castellane de Lauris, Seigneur à Vacqueyras, fit don d’une parcelle de vigne à un ancêtre de la famille Arnoux. Depuis La maison Arnoux et Fils est présente sur les tables du monde entier.
Vue : Robe pourpre foncé
Nez : Nez complexe de fruits mûrs compotés, avec des notes de sous-bois et d’épices.
Bouche : Bouche veloutée sur des tanins élégants dans un décor ample et généreux.
Accords mets vins : Gibiers, viandes rouges en sauce, cuisine épicée.
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 14,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non