CORTON Grand Cru "Le Clos du Roi"

Name: CORTON Grand Cru "Le Clos du Roi"
SKU: 7371-23
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Réf : 7371-23

France, BOURGOGNE, Corton Grand Cru

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Domaine : Domaine Chandon De Briailles
Millésime : 2023
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : CÔTE DE BEAUNE
Appellation : Corton grand cru
Cépages : Pinot noir
Sol : Marnes calcaires légèrement sableuses, situées en forte pente.
Vinification : La vinification est faite dans des cuves en tronconiques en chêne, sans pompes et sans sulfites en vendange entière, sauf les années de grêle ou de gel.
Élevage : S’en suit un élevage dans nos caves cisterciennes (xiiième siècle) dans des fûts de 228 litres de plusieurs vins pour environ 85% et le reste en fûts neufs, pour une durée de 15 à 18 mois.

Particularité : Situé en haut de coteau, au sud de la colline de corton et faisant face à l’est, sud-est, le "clos du roi" fut repris aux ducs de bourgogne par louis xi en 1477.
Vue : Robe grenat, sombre et brillante.
Nez : Un peu fermé à l'ouverture, une légère aération permet de réveler d'intenses arômes floraux et de fruits rouges bien mûrs.
Bouche : Généreuse, pleine, marquée par la minéralité caractéristique de son terroir, ce clos du roi est taillé pour la garde.
Accords mets vins : Viandes rouges, gibiers, agneau, canard...
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Oui