CORTON Grand Cru "Les Bressandes"

Name: CORTON Grand Cru "Les Bressandes"
SKU: 7374-23
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Réf : 7374-23

France, BOURGOGNE, Corton Grand Cru

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Domaine : Domaine Chandon De Briailles
Millésime : 2023
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : CÔTE DE BEAUNE
Appellation : Corton grand cru
Cépages : Pinot noir
Sol : Argiles rouges et calcaire
Vinification : La vinification est faite dans des cuves en tronconiques en chêne, sans pompes et sans sulfites en vendange entière, sauf les années de grêle ou de gel.
Élevage : S’en suit un élevage dans nos caves cisterciennes (xiiième siècle) dans des fûts de 228 litres de plusieurs vins pour environ 85% et le reste en fûts neufs, pour une durée de 15 à 18 mois.

Particularité : Totalisant 1,4535 hectares, quatre parcelles se trouvent réparties du nord au sud du climat « les bressandes ». en plein cœur de la colline de corton, on y trouve un bel équilibre entre argiles à fer et calcaires.
Vue : Robe grenat, intense et brillante.
Nez : Nez de fruits noirs, d'épices douces, de rose...
Bouche : Riche et généreuse, avec cette touche de finesse et de fraîcheur qui caractérise les vins du domaine.
Accords mets vins : Viandes rouges, gibiers, canard...
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Oui