CHATEAU DE BEAUCASTEL BLANC

Name: CHATEAU DE BEAUCASTEL BLANC
SKU: 4502-22
Price: 111,40 EUR
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Famille Perrin

Réf : 4502-22

France, VALLEE DU RHÔNE, Chateauneuf-du-Pape

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Domaine : Famille Perrin
Millésime : 2022
Pays : France
Région : VALLEE DU RHÔNE
Sous région : RHÔNE MÉRIDIONAL
Appellation : Chateauneuf-du-Pape
Cépages : 80% Roussanne - 15% Grenache Blanc - 5% Picardan, Clairette et Bourboulenc
Sol : Molasses marines de Miocène recouvert par un diluvion alpin (cailloux roulés).
Vinification : Vendanges manuelles, tri sélectif. Pressurage pneumatique, débourbage, fermentation 30% en pièce et 70% en cuve
Élevage : Elevage en foudre de chêne pendant 6 mois.

Vue : Robe jaune pâle, limpide et brillante
Nez : Complexe: miel, fleur d’acacia et agrumes.
Bouche : La bouche est riche et ample. Les arômes du nez se révèlent avec une finale toasté sur le pain grillé
Accords mets vins : Langouste, poêlée de St-Jacques, St-Pierre ou bar cuit en croûte de sel et son filet d’huile d’olive.
Température de service : 11° - 12° C
Pourcentage volume alcool : 14%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non

Plus de caractéristiques

Famille Perrin

Histoire

En cinq générations, la Famille Perrin est devenue le plus important propriétaire de vignobles, travaillant en Agriculture Biologique, au sud de la Vallée du Rhône. La famille porte des valeurs fortes de respect de la terre, du terroir et des traditions. L’engagement dans une viticulture artisanale, l’association de talents au sein de la famille et les vins frais aux arômes du Sud ont forgé la réputation du Domaine à travers le monde.