PROSECCO BRUT BEDIN MAGNUM
Societa Agricola Colli Asolani
Réf :
8238-00
Italie, VENETO, Prosecco DOC
37,56 €
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- Domaine : Societa Agricola Colli Asolani
- Pays : Italie
- Région : VENETO
- Sous région : TRENTINO
- Appellation : Prosecco DOC
- Cépages : 100% Glera (Prosecco)
- Sol : Divers
- Vinification : Vendanges mécaniques. Pressurage direct puis fermentation en cuve inox avec contrôle des températures. La prise de mousse est conduite en cuve inox pressurisée selon la méthode Charmat, dite également de la cuve close.
- Élevage : Cuve inox
- Particularité : Ce fameux spumante de la région de trévise n'est pas, contrairement aux idées reçues, une méthode traditionnelle. celà ne l'empêche pas d'être l'un des effervescents les plus célèbres d'italie.
- Vue : Beau et fin cordon de bulles. Robe claire et brillante.
- Nez : Arômes de pain frais, de fruits mûrs et fleurs blanches.
- Bouche : Bouche fine et fraiche.
- Accords mets vins : Apéritif, amuse bouche feuilleté…
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 11%
- Contenant (L) : 1,5L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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