Domaine de la Pinte Arbois Savagnin

Name: Domaine de la Pinte Arbois Savagnin
SKU: 3810-18
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Réf : 3810-18

France, FRANCHE-COMTE, Arbois

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Domaine : Domaine de la Pinte
Millésime : 2018
Pays : France
Région : FRANCHE-COMTE
Sous région : Jura
Appellation : Arbois
Cépages : Savagnin
Sol : Marnes bleues du Lias
Vinification : Traditionnelle en blanc : pressurage pneumatique : fermentation alcoolique en cuve avec une maîtrise de la température. levures indigènes. fermentation malo lactique.
Élevage : 5 ans en foudre et ½ muids.(fûts de 600L)

Particularité : Récolte manuelle. 30hl/ha,vin bio.
Vue : Robe jaune doré.
Nez : Complexe de fruits secs et confits.
Bouche : Soyeuse suivie d'une belle persistance arômatique avec une finale acidulée.
Accords mets vins : Le traditionnel poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles.
Température de service : 11° - 12° C
Pourcentage volume alcool : 14,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Oui