CHÂTEAU PATACHE D'AUX

Name: CHÂTEAU PATACHE D'AUX
SKU: 6440-16
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Réf : 6440-16

France, BORDEAUX, Médoc

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Millésime : 2016
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : MEDOC
Appellation : Médoc
Cépages : Cabernet sauvignon - Merlot - Cabernet franc - Petit verdot
Sol : Argiles sur dalle calcaire superficielle compacte, argiles lourdes carbonatées, graves argilo-sableuses issues des terrasses alluviales
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. vinification en cuves béton et inox, avec contrôle des températures.
Élevage : Elevage de 14 mois, pour 2/3 en fûts de chêne français (33% de barriques neuves) et 1/3 en cuve, afin de conserver la fraîcheur du fruit.
Particularité : Cru bourgeois du médoc

Vue : Robe violine intense
Nez : Nez de fruits noirs et d'épices, avec une fine touche boisée.
Bouche : Le vin est centré, avec une attaque douce et élégante, un milieu de bouche dense et explosif et une finale longue, puissante et gourmande.
Accords mets vins : Viandes grillées, braisées, en sauce ou roties.
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non