CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

Name: CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
SKU: 6905-19
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Réf : 6905-19

France, BORDEAUX, Moulis-en-Médoc

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Domaine : Château Chasse-Spleen
Millésime : 2019
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : MOULIS-EN-MEDOC
Appellation : Moulis-en-Médoc
Cépages : 50% Cabernet sauvignon - 42% Merlot - 6% Petit verdot - 2% Cabernet Franc
Sol : Graves et argilo-calcaires
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. Vinification en cuve avec contrôle des températures.
Élevage : Élevage en fûts de chêne français dont 40% neufs environ.

Vue : Robe de couleur pourpre.
Nez : Nez ouvert dégageant des senteurs de prune, d'humus et de cèdre.
Bouche : La bouche est volumineuse et s’ouvre sur une trame fine et serrée, satinée.
Accords mets vins : Entrecôte à la bordelaies, côte de veau forestière, filet de bœuf.
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 12
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non