CH. GENOELS-ELDEREN "Bleu"
Château Genoels-Elderen
Réf :
3701-20
Belgique, LIMBOURG, Haspengouw contrôlée
17,39 €
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- Domaine : Château Genoels-Elderen
- Millésime : 2020
- Pays : Belgique
- Région : LIMBOURG
- Appellation : Haspengouw contrôlée
- Cépages : 100% Chardonnay
- Sol : Calcaires à OSB
- Vinification : Pressurage immédiat,débourbage à froid,fermentation de 30 jours maximum à 22 ° ,50 % en cuve et 50 % en foudres.
- Élevage : 12 mois sur lies dont 50 % en cuves et 50 % en fûts et un an en bouteille.
- Particularité : Le Château Genoels-Elderen est le plus grand Domaine viticole de Belgique avec ses 22 hectares.
- Vue : Vin blanc brillant et sa robe dorée.
- Nez : Un nez élégant, floral soutenu par une touche beurrée.
- Bouche : Ample et gourmande, légèrement beurrée et grillée.
- Accords mets vins : Apéritif, asperges, huîtres.
- Température de service : 11° - 12° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Château Genoels-Elderen
Histoire
Dans la commune de Riemst, entre Tongres et Maastricht, le Château de Genoels-Elderen est le plus grand domaine viticole de Belgique. Depuis 1990, la famille van Rennes a renouvelé la culture viticole séculaire de la région en plantant 25 hectares de vignes de Chardonnay et de Pinot Noir le long des anciennes voies romaines. Les vins, secs et raffinés, avec des arômes riches, sont le fruit d’un terroir unique, de raisins de qualité, d’un travail acharné et d’une passion familiale partagée.
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