CHÂTEAU GENOELS-ELDEREN - PINOT NOIR
Château Genoels-Elderen
Réf :
3703-18
Belgique, LIMBOURG, Haspengouw
33,61 €
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- Domaine : Château Genoels-Elderen
- Millésime : 2018
- Pays : Belgique
- Région : LIMBOURG
- Appellation : Haspengouw
- Cépages : Pinot noir
- Sol : Divers
- Vinification : Eraflage total, 10 jours de macération à froid et cuvaison de 3 semaines.
- Élevage : 6 mois en cuve , 12 mois sur lies en fûts et une année de repos en bouteille
- Particularité : Le Château Genoels-Elderen est le plus grand Domaine viticole de Belgique avec ses 22 hectares.
- Vue : Robe rouge grenat.
- Nez : Assez boisé avec des notes de petits fruits rouges.
- Bouche : Gourmande et pleine de fruits rouges et de fruits des bois.
- Accords mets vins : Caille rôtie, pigeonneau, andouillette.
- Température de service : 17° - 18° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Château Genoels-Elderen
Histoire
Dans la commune de Riemst, entre Tongres et Maastricht, le Château de Genoels-Elderen est le plus grand domaine viticole de Belgique. Depuis 1990, la famille van Rennes a renouvelé la culture viticole séculaire de la région en plantant 25 hectares de vignes de Chardonnay et de Pinot Noir le long des anciennes voies romaines. Les vins, secs et raffinés, avec des arômes riches, sont le fruit d’un terroir unique, de raisins de qualité, d’un travail acharné et d’une passion familiale partagée.
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