CHÂTEAU GENOELS-ELDEREN "Perle Noire"
Château Genoels-Elderen
Belgique, LIMBOURG, Vin mousseux de qualité
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- Domaine : Château Genoels-Elderen
- Millésime : 2020
- Pays : Belgique
- Région : LIMBOURG
- Appellation : Vin mousseux de qualité
- Cépages : Chardonnay
- Sol : Divers
- Vinification : Méthode traditionnelle.
- Élevage : 18 mois en bouteille.
- Particularité : Le Château Genoels-Elderen est le plus grand Domaine viticole de Belgique avec ses 22 hectares.
- Vue : Belle robe jaune brillante et cristalline.
- Nez : Elegant avec des notes de fruits exotiques
- Bouche : Belle fraîcheur ,notes d'ananas et de pamplemousse.
- Accords mets vins : Apéritif, sushi, saumon et truite fumés.
- Température de service : 11° - 12° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Château Genoels-Elderen
Histoire
Dans la commune de Riemst, entre Tongres et Maastricht, le Château de Genoels-Elderen est le plus grand domaine viticole de Belgique. Depuis 1990, la famille van Rennes a renouvelé la culture viticole séculaire de la région en plantant 25 hectares de vignes de Chardonnay et de Pinot Noir le long des anciennes voies romaines. Les vins, secs et raffinés, avec des arômes riches, sont le fruit d’un terroir unique, de raisins de qualité, d’un travail acharné et d’une passion familiale partagée.