La Galette des Rois !
Quel vin choisir pour accompagner la Galette ? Sobelvin vous livre ses conseils !
Le 6 janvier, la tradition veut que nous partagions une galette en famille pour célébrer l'arrivée des Rois Mages - mais que buvons-nous avec ce délicieux gâteau feuilleté à la Frangipane ?
Pour contrebalancer le sucre de la galette, Fabian, de notre équipe Magasin, vous conseille des bulles légères et fraîches telles que le Gardet Brut 1er Cru, sur des notes fruitées, ou le Prosecco Bedin, sur des arômes de noisette, de fruits mûrs et de fleurs blanches.
Vous pouvez également partir sur une bulle élégante et scintillante, avec des arômes délicats de fruits à chair blanche, telle que le Crémant de Wallonie du Château de Bioul. Avec son nez exotique et floral, le vin blanc Terre Charlot du même Domaine sublimera également la saveur de l'amande.
Bon appétit !
