POUILLY-VINZELLES
Maison Joseph Drouhin
France, BOURGOGNE, Pouilly-Vinzelles
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+ de 50ans de métier
- Domaine : Maison Joseph Drouhin
- Millésime : 2020
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : MÂCONNAIS
- Appellation : Pouilly-Vinzelles
- Cépages : Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaires, riches en oxyde de fer
- Vinification : Récolte manuelle avec tri. Pressurage direct. Fermentation en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
- Élevage : 6 à 8 mois en cuve inox et fûts de chêne français de 2 et 3 vins.
- Vue : Robe or pâle à reflets verts brillants.
- Nez : Nez franc et intense de pêche et de fleurs blanches
- Bouche : Bouche ample et fraîche, aux arômes de raisins mûrs, d'amandes, de noisettes et de cannelle.
- Accords mets vins : Apéritif, poissons et viandes blanches, fromages affinés.
- Température de service : 10 à 12° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Maison Joseph Drouhin
Histoire
Depuis 140 ans, la Maison Joseph Drouhin est un des plus vastes domaines bourguignons, s’étalant sur 80 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis. La Maison travaille en Agriculture Biologique et Biodynamique. Aujourd’hui, la 4ème génération perpétue le style Joseph Drouhin en alliant passion du vin, respect de la terre et intuition de la qualité, après avoir grandi dans le vignoble aux côtés de leur père Robert Drouhin.