POUILLY-FUISSE "Terroirs"

Name: POUILLY-FUISSE "Terroirs"
SKU: 7086-22
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Réf : 7086-22

France, BOURGOGNE, Pouilly-Fuissé

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Domaine : Domaine Roger Lassarat Et Fils
Millésime : 2022
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : MÂCONNAIS
Appellation : Pouilly-Fuissé
Cépages : Chardonnay
Sol : Sols argilo-calcaires du jurassique, exposés à l'est et au sud-est
Vinification : Vendanges manuelles avec tri si nécessaire, pressoir pneumatique willmes sans foulage.
Élevage : L’élevage est pour 70% en fûts neufs et pour 30% en cuves thermo-régulées pendant dix mois, puis assemblage et mise en bouteilles sans filtration.

Vue : La robe est jaune soutenu, brillante et limpide.
Nez : Le nez se montre riche et expressif, marqué par les fruits jaunes, les épices douces.
Bouche : En bouche, on retrouve la même richesse, contrebalancée par la fraîcheur minérale typique des terroirs de vergisson.
Accords mets vins : Mets fins et raffinés, le poisson, les viandes blanches, les fromages de chèvre.
Température de service : 11° - 12° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non