PETIT SOUTARD

Name: PETIT SOUTARD
SKU: 6705-16
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Réf : 6705-16

France, BORDEAUX, Saint-Emilion Grand Cru

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Domaine : Château Soutard
Millésime : 2016
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : SAINT-EMILION
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Cépages : 70% Merlot - 30% Cabernet Franc
Sol : Calcaire et argilo-calcaire
Vinification : Vinification en cuves en acier inoxydable avec contrôle des températures.
Élevage : Élevage en barriques neuves pour 25% et barriques d'un vin pour 75%

Particularité : Second vin du Château Soutard
Vue : Robe dense, de couleur rubis.
Nez : Le pruneau, les épices douces, une légère note mentholée, un boisé bien fondu composent la palette aromatique.
Bouche : La bouche est caractérisée par une attaque souple, une belle rondeur et des tanins fondus.
Accords mets vins : Entrecôte à la bordelaise, blancs de volaille aux champignons, blanquette de veau, pot-au-feu, oie aux pruneaux.
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 12,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non