MONTAGNY Buissonnier
Vignerons de Buxy
Réf :
7472-22
France, BOURGOGNE, Montagny Contrôlée.
19,18 €
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- Domaine : Vignerons de Buxy
- Millésime : 2022
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE CHALONNAISE
- Appellation : Montagny Contrôlée.
- Cépages : Chardonnay
- Sol : Les sols sont argilo-calcaires avec une forte proportion d’argile.
- Vinification : Récolte manuelle avec tri. Pressurage direct. Fermentation en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
- Élevage : Entièrement en cuve inox
- Particularité : Nos parcelles de MONTAGNY proviennent essentiellement des vignes des communes de Jully les Buxy et Saint Vallerin.
- Vue : Robe or clair, brillante
- Nez : Nez complexe et très intense de fruits exotiques évoluant sur la pêche blanche et la noisette.
- Bouche : Puissance, belle vivacité et fraîcheur confèrent à ce vin un beau volume. Des notes d’épices apparaissent en bouche. Persistance aromatique intense, c’est un vin gourmand !
- Accords mets vins : Une belle bouteille qui se laissera séduire par des crustacés chauds ou en gratin, des poissons nobles poêlés ou en feuilleté, et des viandes blanches en sauce ou au four. Plus exotique, paella, cuisine asiatique.
- Température de service : 11° - 12° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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