MAS AMIEL "Natural Rouge"
Domaine Du Mas Amiel
Réf :
1427-23
France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Côtes catalanes
20,59 €
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- Domaine : Domaine Du Mas Amiel
- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Cépages : Cinsault
- Sol : Calco-schiste
- Vinification : Vendanges manuelles, double tri manuel des grappes sur tapis et table vibrante, eraflage. vinification en cuve inox, levures indigènes du cru, sans aucun intrant œnologique ni so2. vinification très douce par infusion dans le respect total du terroir.
- Élevage : Élevage en cuve beton jusqu’a la mise en bouteille.
- Particularité : Vinification 100% naturel.
- Vue : Robe rouge eclatante aux nuances grenat.
- Nez : Les premieres notes aromatiques sont tres florales puis elles basculent sur les fruits rouges frais.
- Bouche : Bouche fraîche, gourmande et juteuse. petits fruits rouges frais et notes de cassis.
- Accords mets vins : Grillades, viandes blanches, poisson au bbq, apéro.
- Température de service : 11° - 12° C
- Pourcentage volume alcool : 11,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
