MAS AMIEL "Muscat"

Name: MAS AMIEL "Muscat"
SKU: 1429-23
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Réf : 1429-23

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, AOC Muscat de Rivesaltes

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Domaine : Domaine Du Mas Amiel
Millésime : 2023
Pays : France
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Appellation : Aoc muscat de rivesaltes
Cépages : Muscat petit grain, muscat d'alexandrie
Sol : Schistes
Vinification : Vendanges manuelles, lors des deux premières semaines de septembre. vinification en cuves en inox thermorégulées qui prend soin de protéger le vin de toute oxydation. fermentation alcoolique a 18°c, avec mutage a l’alcool sur jus a mi fermentation.
Élevage : Élevage en cuve sur lies, pendant 6 mois.
Particularité : 18 hl/ha, 4000 pieds/ha.

Vue : Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide.
Nez : Arômes frais et élégants de verveine, citrus, bergamote, citron confit et fruits exotiques.
Bouche : Attaque vive et fraîche, texture croquante, bel équilibre entre douceur et acidité, avec une belle longueur.
Accords mets vins : Apéritif, charlotte aux poires, tarte aux abricots, roquefort.
Température de service : 8 à 9° C
Pourcentage volume alcool : 15,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non