HAUT-LIROU SYRAH
Domaine Du Haut-Lirou
Réf :
1231-22
France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Pays d'Oc
12,60 €
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- Domaine : Domaine Du Haut-Lirou
- Millésime : 2022
- Pays : France
- Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
- Sous région : Languedoc
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Cépages : Syrah
- Sol : Terrasses argilo-calcaires du Haut-Lirou
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri. Vinification en cuve inox, avec contrôle des températures.
- Élevage : Cuve inox
- Particularité : Rond - souple - fruits noirs - poivre
- Vue : Robe violine, intense et brillante
- Nez : Nez de fruits noirs, de garrigue et de poivre.
- Bouche : La bouche est ronde et souple. Un vrai vin de partage et de gourmandise.
- Accords mets vins : Cuisine de brasserie, grillades estivales, salaisons.
- Température de service : 13° - 14° C
- Pourcentage volume alcool : 13,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Domaine du Haut-Lirou
Histoire
Le Domaine Haut-Lirou, détenu par la famille Rambier depuis plus de cinq générations, est situé au coeur du Pic Saint-Loup, à 20km au nord de Montpellier, dans le Languedoc-Roussillon. Ce vignoble familial de 105 hectares, bénéficiant d’un climat chaud avec des entrées maritimes et d’un sol calcairo-argileux, produit des vins méditerranéens de haute qualité.
"Notre collaboration avec Sobelvin remonte à plusieurs années. Nous sommes enchantés d'avoir un partenaire qui fait découvrir nos cuvées aux amateurs de vins en Belgique."
Loic Reymond, Août 2021
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