ESPRIT D'ANTAN ROUGE

Name: ESPRIT D'ANTAN ROUGE
SKU: 4552-23
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Domaine Pierre-Jean Villa

Réf : 4552-23

France, VALLEE DU RHÔNE, IGP Collines Rhodaniennes

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Domaine : Domaine Pierre-Jean Villa
Millésime : 2023
Pays : France
Région : VALLEE DU RHÔNE
Sous région : RHÔNE SEPTENTRIONAL
Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
Cépages : Syrah
Sol : Coteaux de schistes et de quartz recouverts d'argile
Vinification : Vendange éraflée partiellement. Passage sur table vibrante puis encuvage par tapis roulants. Macération d'une vingtaine de jours
Élevage : 18 mois en demi-muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteilles.

Particularité : Cette cuvée provient du vinoble de Seyssuel, qui fût l'un des premiers de la région de Vienne, planté par les romains. Ce vin est un clin d'oeil aux vins d'autrefois.
Vue : Robe violine, d'intensité moyenne.
Nez : Le nez exprime de fines notes de fruits noirs, de poivre de sichuan et de fumé.
Bouche : La bouche est lisse et présente un fruité délicat.
Accords mets vins : Viandes blanches, canard, agneau.
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non

Plus de caractéristiques

Domaine Pierre-Jean Villa

Histoire

Travailleur de la terre et fervent passionné de la vigne et du vin, Pierre-Jean Villa crée son propre Domaine en 2009. Au coeur du Rhône septentrional, le vignoble de 17 hectares est réparti entre la rive droite et la rive gauche du fleuve. Le respect de la terre et du fruit sont au centre de l’éthique de travail de Pierre-Jean. Selon lui, c’est l’équilibre entre cette éthique du vigneron et la typicité d’un terroir qui crée l’équilibre juste et délicat des vins.