DOMAINE ALLEGRIA "Farniente"

Name: DOMAINE ALLEGRIA "Farniente"
SKU: 1229-23
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Réf : 1229-23

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, AOP Languedoc

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Domaine : Domaine Allegria
Millésime : 2023
Pays : France
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Sous région : LANGUEDOC - PEZENAS
Appellation : AOP Languedoc
Cépages : Syrah - Grenache
Sol : Le caractère exceptionnel de l'AOP Languedoc Pezenas réside dans l’origine volcanique de ses sols qui contribuent à l’équilibre aromatique et au potentiel de garde de ses vins.
Vinification : Pressurage pneumatique direct afin d'obtenir une robe claire et brillante, débourbage puis assemblage partiel avec le jus de presse, riche en composés aromatiques.
Élevage : Quelques mois en cuve inox sur lies, à basse température.

Particularité : La famille d'Aboville s'est associée à Roberto de la Mota, créateur de Cheval des Andes, pour créer ce domaine de 12 hectares sur l'un des plus beaux terroirs du Languedoc.
Vue : Robe rose clair, aux reflets argentés.
Nez : Notes de fruits rouges frais et de pivoine, soutenues par un joli bouquet d'épices.
Bouche : Bouche fraîche et finement structurée, avec un retour sur le poivre en finale.
Accords mets vins : Volailles et poissons grillés au barbecue.
Température de service : 6° - 8 ° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 1,5L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non