DOMAINE ALLEGRIA "Petits Bonheurs"
Domaine Allegria
Réf :
1219-21
France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Pays d'Hérault
15,73 €
TVAC
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- Domaine : Domaine Allegria
- Millésime : 2021
- Pays : France
- Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
- Sous région : LANGUEDOC - PEZENAS
- Appellation : IGP Pays d'Hérault
- Cépages : Syrah - Grenache
- Sol : Le vignoble est d’un seul tenant mais d’une grande diversité, composé de terrasses de graves villafranchiennes, cailloutis de basaltes et marnes blanches qui se suivent à quelques mètres de distance.
- Vinification : Syrah et Grenache ont été encuvés et fermentés ensemble. Avant la fin de la fermentation alcoolique, le moût a été décuvé. Cette technique de vinification permet d’obtenir un vin souple, avec beaucoup de fruit et des tanins peu marqués.
- Élevage : Cuve beton et inox
- Particularité : Rond - charnu - corsé - fruits rouges - epicé
- Vue : Robe pourpre sombre et brillante
- Nez : Nez intense de fruits rouges et d'épices.
- Bouche : Le bouche est gourmande avec des tanins croquants.
- Accords mets vins : Un vrai vin de fête et de copains, à savourer sur des grillades ou une cuisine canaille.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
