DOM. FREDERIC MABILEAU "Les Rouillères"
Domaine Frédéric Mabileau
Réf :
2416-23
France, VALLEE DE LA LOIRE, AOC Saint Nicolas de Bourgeuil
20,15 €
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- Domaine : Domaine Frédéric Mabileau
- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : VALLEE DE LA LOIRE
- Appellation : Aoc saint nicolas de bourgeuil
- Cépages : Cabernet-franc
- Sol : Sablo-graveleux
- Vinification : Vendange manuelles en caisses. fruit d'une infusion de raisins égrappés avec des levures indigènes et peu de sulfites.
- Élevage : 8 mois en cuve inox.
- Particularité : Ouvrir 1h avant de servir.
- Vue : Rouge rubis.
- Nez : Notes de réglisse, fruits des bois et petit fruits rouges frais.
- Bouche : Vive, sur le fruit noir, la violette et finale sur la griotte.
- Accords mets vins : Volaille fine, pâte à l'arrabiata, canard, bbq
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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