CHATEAU DU GLANA

Name: CHATEAU DU GLANA
SKU: 6867-21
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Réf : 6867-21

France, BORDEAUX, Saint-Julien

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Domaine : Château Du Glana
Millésime : 2021
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : SAINT-JULIEN
Appellation : Saint-Julien
Cépages : 55% Cabernet sauvignon - 45% Merlot
Sol : Graves garonnaises
Vinification : Vinification en cuves thermo régulées. Macération pré fermentaire à froid. Remontages 3 fois par jour. Durée de cuvaison : 3 semaines.
Élevage : Elevage 12 mois en fûts de chêne français dont 54% neufs, chauffe moyenne. Collage au blanc d’œuf avant mise en bouteille.

Particularité : Le propriétaire, Monsieur Meffre, a progressivement augmenté la superficie du vignoble, en faisant l’acquisition de plusieurs parcelles du Château Lagrange.
Vue : Robe dense.
Nez : Arômes de petits fruits noirs (cassis), de cuir, d’humus et de réglisse.
Bouche : La bouche est tendre et fraîche.
Accords mets vins : Poularde, côte de veau forestière, filet de boeuf en croûte, navarin d’agneau.
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 12
Tourbé : Non
Demeter : Non