CHAMPAGNE BARON ALBERT L'Universelle

Name: CHAMPAGNE BARON ALBERT L'Universelle
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France, CHAMPAGNE, Champagne

Champagne Albert Baron

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Domaine : Champagne Albert Baron
Pays : France
Région : CHAMPAGNE
Appellation : Champagne
Cépages : Pinot meunier - pinot noir - chardonnay
Sol : Argilo-calcaires et limoneux
Vinification : Pressurage doux pour préserver la finesse aromatique. fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée. fermentation malolactique afin d'adoucir l'acidité. assemblage de différentes cuvées de réserve.
Élevage : Sur latte 3 à 4 ans.
Particularité : Brut, environ 8gr.
Vue : Robe or pâle brillante.

Nez : Notes de fleurs blanches, pomme fraîche, poire, brioche. finale sur les fruits jaunes.
Bouche : Bouche vive, bulles fines et délicates. finale sur les fruits blancs, jaunes et la minéralité.
Accords mets vins : Apéritif, sushis, poissons, fromages et desserts.
Température de service : 9° - 10° c
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non