CH. DE PREMEAUX "CLOS DES ARGILIERES"

Name: CH. DE PREMEAUX "CLOS DES ARGILIERES"
SKU: 7384-20
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Réf : 7384-20

France, BOURGOGNE, Nuits-Saint-Georges 1er Cru

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Domaine : Château de Prémeaux
Millésime : 2020
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : CÔTE DE NUITS
Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Cépages : 100% Pinot noir
Sol : Argilo- Calcaire associés à des cailloux.
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. Vin uniquement foulé aux pieds pour limiter l’extraction des rafles. Macération pré fermentaire à froid. Cuvaison de 2 à 3 semaines.
Élevage : Elevage de 18 mois en barriques dont 40% de barriques neuves.

Vue : Robe grenat
Nez : Nez complexe alliant humus et sous bois relevé de notes animales.
Bouche : La bouche est douce et suave, avec une mâche d’une grande amplitude sur des notes de fruits des bois et de cuir.
Accords mets vins : Gibiers, fricassées de champignons des bois.
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non