NUITS-SAINT-GEORGES
Château de Prémeaux
Réf :
7382-20
France, BOURGOGNE, Nuits-Saint-Georges
41,72 €
TVAC
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- Domaine : Château de Prémeaux
- Millésime : 2020
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE DE NUITS
- Appellation : Nuits-Saint-Georges
- Cépages : 100% Pinot noir
- Sol : Argilo-calcaires
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri. Macération pré-fermentation à froid : 10 jours. Fermentation alcoolique : 15 jours.
- Élevage : Elevage 16 mois en fûts dont 30% de fûts neufs.
- Particularité : Vignoble en conversion vers l'Agriculture biologique
- Vue : Robe pourpre foncé
- Nez : Nez sur les fruits rouges et les épices (cannelle, poivre gris).
- Bouche : La bouche est franche et sensuelle avec un très bel équilibre qui lui confère des tannins soyeux et une belle longueur en fin de bouche.
- Accords mets vins : Gibiers marinés ou rôtis à la broche, fromages à pâte fleurie.
- Température de service : 14 à 16° C
- Pourcentage volume alcool : 13,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
