3/4 MAS DE LA SERANNE "Les Griottiers"

Name: 3/4 MAS DE LA SERANNE "Les Griottiers"
SKU: 1340-24
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Réf : 1340-24

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, AOP Terrasses du Larzac

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Domaine : Mas De La Seranne
Millésime : 2024
Pays : France
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Sous région : Languedoc
Appellation : Aop terrasses du larzac
Cépages : Cinsault - syrah - carignan - grenache noir - mourvèdre
Sol : Argilo-calcaire, marnes jaunes et terrasses anciennes de l’hérault.
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. eraflage et foulage puis vinifications en cuve avec contrôle des températures. macération de 3 à 5 semaines en fonction du cépage.
Élevage : 13 mois en cuve.

Particularité : Vin de plaisir immédiat, qui doit son nom aux cerises sauvages qui poussent à proximité de la vigne de grenache entrant dans la composition de cette cuvée.
Vue : Robe rouge pourpre aux reflets violacés
Nez : Nez de confiture de fraises et de cerises, avec une fine trame épicée.
Bouche : Bouche charnue et élégante, sur la cerise, la mûre et la réglisse .
Accords mets vins : Accompagne parfaitement toutes les viandes, les plats sucrés-salés, les tajines...
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 14%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non