3/4 MAS DE LA SERANNE "Nero d'Avola Agiorgitiko"

Mas De La Seranne

Réf : 1341-25

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Saint-Guilhem le désert

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  • Domaine : Mas De La Seranne
  • Millésime : 2025
  • Pays : France
  • Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
  • Sous région : Languedoc
  • Appellation : Igp saint-guilhem le désert
  • Cépages : Nero d'avola - agiorgitiko
  • Sol : Cailloutis calcaires
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tri. eraflage et foulage puis vinifications en cuve avec contrôle des températures. macération de 3 à 5 semaines en fonction du cépage.
  • Élevage : 5 mois en cuve.
  • Particularité : Un voyage en méditerranée ! le nero est originaire d’avola en sicile. associé à l’agiorgitiko, cépage grec du péloponnèse, cela donne un vin fruité et frais à la fois.
  • Vue : Robe grenat aux reflets fuschia
  • Nez : Nez de framboises, de cassis et de prûnes
  • Bouche : Bouche sèveuse mais fraîche, aux tanins croquants.
  • Accords mets vins : Viandes rouges, canard, agneau...
  • Température de service : 15° - 16° C
  • Pourcentage volume alcool : 14%
  • Contenant (L) : 0,75L
  • Nombre de bouteilles par carton : 6
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non

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