Organisez vos événements avec Sobelvin

Un service de mise en dépôt pour une gestion facile

L’un des principaux défis lorsqu’on organise un événement est d’estimer la quantité de vins nécessaire. Trop peu de bouteilles et vos invités risquent d’être frustrés ; trop, et vous vous retrouvez avec un surplus encombrant. Avec la mise en dépôt de vins, Sobelvin vous permet de commander en toute sérénité : vous ne payez que les bouteilles consommées, et vous pouvez retourner celles qui ne sont pas ouvertes*.

Pourquoi choisir la mise en dépôt de vins ?

Ce service vous offre ainsi une flexibilité précieuse, tout en garantissant que chaque invité puisse apprécier un vin adapté à l’occasion.

Nos experts sont également à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleures associations mets et vins, selon votre menu et le type d’événement que vous organisez.

Vous pourrez ainsi sélectionner des vins en parfaite harmonie avec votre repas, qu’il s’agisse d’un cocktail dînatoire, d’un banquet ou d’un buffet.

(*Voir conditions avec notre équipe)

Un service de location de matériel pour une réception réussie

Au-delà du choix des boissons, le matériel de service est un élément essentiel pour garantir une expérience élégante et fluide. Sobelvin vous propose une gamme de matériel en location, adaptée à tous types d’événements :

Verres de qualité : flûtes à champagne, verres à vin rouge et blanc, adaptés à chaque type de dégustation
Seaux à glace : indispensables pour maintenir les vins et champagnes à bonne température tout au long de la soirée
Service de sommeliers professionnels : pour un service raffiné et des conseils avisés sur les accords mets et vins

Grâce à ces solutions, vous évitez les achats inutiles et bénéficiez d’un matériel de qualité, sans avoir à vous soucier du stockage ou du nettoyage après l’événement.

Combien de bouteilles prévoir pour un mariage ?

Chez Sobelvin, nous recevons souvent cette question de la part de nos clients. Estimer les bonnes quantités de boissons pour un mariage est essentiel pour éviter le gaspillage tout en s’assurant que chaque invité soit servi convenablement. Il nous semble donc pertinent d’aborder ce sujet ici.

À titre indicatif, voici les quantités généralement recommandées :

Pour l’apéritif, il est recommandé de prévoir une bouteille de vin pétillant pour trois personnes. Si vous servez également une coupe au moment du dessert, cette quantité peut être augmentée.
Pour le repas, comptez une bouteille de vin pour trois convives, en veillant à proposer un équilibre entre vin blanc, rosé et rouge, selon le menu et la saison.
En ce qui concerne les spiritueux (whisky, gin, rhum, etc.), une bouteille pour six personnes est une bonne base si vous prévoyez un bar en fin de soirée.
Enfin, n’oubliez pas l’eau, essentielle au bon déroulement de l’événement. Prévoyez une bouteille par personne, en répartissant entre eau plate et gazeuse.

Pour des recommandations plus précises en fonction du déroulement de votre mariage et du profil de vos invités, nous avons également rédigé un article entièrement dédié à ce sujet.

N’hésitez pas à le consulter pour affiner vos prévisions.

Un accompagnement sur mesure pour votre événement

Chez Sobelvin, nous savons que chaque événement est unique. C’est pourquoi nous mettons notre expertise à votre disposition pour vous aider à faire les meilleurs choix en fonction de vos besoins spécifiques. Grâce à notre service de mise en dépôt et à notre offre de location de matériel, vous bénéficiez d’une solution complète et flexible, vous permettant de vous concentrer pleinement sur la réussite de votre réception.

Pour toute demande de renseignement ou de réservation, contactez-nous dès maintenant à info@sobelvin.be.