1ère Masterclass Whisky - Sobelvin

28 février 2024 - Masterclass Compass Box Whisky

08 févr. 2024

Inscrivez-vous à notre 1ère Masterclass Compass Box Whisky ce mercredi 28 février. Une soirée dédiée à la découverte et à la dégustation de ce précieux nectar !

Au programme : plongez dans l'univers fascinant des whiskies avec une dégustation de 4 whiskies Regular. Ces whiskies écossais sont tous issus de malts mélangés.

1. ORCHARD HOUSE

Orchard House rassemble certains des malts les plus fruités que l'Écosse ait à offrir, notamment les whiskies des distilleries Linkwood et Clynelish ;

2. STORY OF THE SPANIARD

Un somptueux mélange de whisky de malt, mettant en valeur des whiskies vieillis en fûts de vin espagnol. Ce whisky est un hommage au large éventail de styles de Sherry.

3. GREAT KING STREET MARRYING CASK SHERRY

Un whisky riche, rond et fruité, destiné aussi bien aux buveurs de single malt exigeants qu'aux barmen exigeants. Ce whisky est un assemblage de single malt savoureux et de whisky single grain délicats.

4. THE PEAT MONSTER

Ce whisky est destiné à ceux qui aiment les malts riches et tourbés. Il offre un spectre de saveurs côtières puissantes, combinant la fumée d'un feu de bois flotté avec des notes de tourbe plus médicinales.

La Masterclass c'est aussi et surtout l'opportunité de déguster des spiritueux de prestige ! À cette occasion, nous vous proposons 2 whiskies d'exception qui sont sold out sur le marché.

5. DOUBLE SINGLE

Pour Double Single, Compass box n'utilisé que deux whisky : le whisky single grain de la distillerie Girvan et le whisky single malt de la distillerie Glen Elgin (d'où son nom). Les deux sont de beaux liquides à part entière. Ils estiment que qu'ils dépassent la somme de leurs parties lorsqu’ils sont combinés dans les bonnes proportions.

6. ETHEREAL

Cette version baptisée « Ethereal », est un clin d’œil à l’embouteillage « Eleuthera », le tout premier Blended Malt embouteillé par la maison Compass Box. Issue de l’assemblage d’un single malt des Highlands, d’un single malt du Speyside et de deux singles malt de l’île d’Islay dont l’âge varie entre 17 et 26 ans. Ce nouvel embouteillage a été créé par James Saxton et John Glaser pour célébrer les soixante-cinq ans de La Maison du Whisky.

Infos pratiques :

L’accueil se fera à partir de 19h45 pour commencer la Masterclass à 20h. Elle sera commentée par un membre Company Box et un responsable de chez NECTAR.L'inscription à la dégustation est obligatoire et elle est au prix de 40€. Ne tardez pas, les places sont limitées ! L'adresse : Rue Diguette, 18 | 4031 Angleur - LiègeRéservez dès maintenant via info@sobelvin.be et préparez-vous à vivre une expérience gustative incomparable !