Atelier Climat'hic
Vendredi 31 mai 2024
Atelier Climat'hic : quand le vin parle du climat...
Le vendredi 31 mai, nous organisons un atelier dédié à la vigne, au climat et au réchauffement climatique.
Pourquoi parler du vin et du climat ?
L'objectif de cet atelier est de faire réfléchir le tout-public sur l’évolution du climat en Belgique et des choix que chacun peut prendre au quotidien, de la production à la consommation du vin.
Dans le contexte de la production grandissante de vins belges, nous nous projetons en 2050 pour répondre à la question "Quels vins aurons-nous en Belgique en 2050 ?"
À travers cet atelier, Véronique et Sébastien souhaitent "vous faire goûter le réchauffement climatique". En alternant théorie et dégustation, ils vous inviteront à échanger sur la progression climatique en Belgique et l'influence à prévoir sur le goût du vin.
Qui ?
L'atelier sera présenté par le Dr Sébastien Doutreloup - climatologue et Véronique Lidby - oenologue.
La dégustation ?
7 vins, belges et français, seront dégustés au cours de l’animation.
Quand ?
Le vendredi 31 mai de 19h30 à 22h00.
Où ?
Chez Sobelvin - Rue Diguette 18, Angleur - Liège
L'inscription à l’événement est obligatoire via info@sobelvin.be et elle est au prix de 40€. Merci de venir non parfumé, de bonne humeur et plein d’optimisme !
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