
Masterclass - Initiation au Saké
2 avril 2024 - Dégustation Maison du Saké
Inscrivez-vous à notre Masterclass - Initiation au Saké ce mardi 2 avril. Une soirée dédiée à la découverte et à la dégustation de ce produit encore peu connu du grand public !
Non, le saké n’est pas cet alcool distillé à base de sorgho que l’on sert en fin de repas dans certaines cantines chinoises bon marché. Cette boisson ancestrale japonaise à la robe limpide, nommée par les Japonais nihonshu, « saké » est un vin de riz originaire du Japon.
À bien des égards, il se rapproche du vin que vous connaissez tous : un degré d’alcool modéré (entre 14 et 17 degrés en moyenne), une large possibilité d’accords et une dimension historico-culturelle forte.
Venez découvrir les arômes puissants et la structure complexe du saké ! Franchissez la barrière de l'inconnu et envolez-vous pour le Japon le temps d'une soirée 🇯🇵
🍶🍣 Au programme :
Dégustation de Saké - Hakutsuru Blanc, Hiten Shirogame, Izumibashi Kuro, Takeno, Sayori Nakadori Junmai, Kadoguchi
Hokko accompagné d'un plateau de sushis (11pc) ou sashimis (10pc) ou veggie (11pc).
Infos pratiques :
L’accueil se fera à partir de 19h45 pour commencer la Masterclass à 20h. Elle sera commentée par Frédéric, membre de chez Nectar.
L'inscription à la dégustation est obligatoire et elle est au prix de 55€ (dégustation et plateau compris). Ne tardez pas, les places sont limitées !
L'adresse : Rue Diguette, 18 | 4031 Angleur - Liège
🎎 Réservez dès maintenant via info@sobelvin.be et préparez-vous à vivre un voyage gustatif incomparable !