VOLNAY VIEILLES VIGNES
Domaine Henri Delagrange
Réf :
7358-20
France, BOURGOGNE, Volnay
51,99 €
TVAC
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- Domaine : Domaine Henri Delagrange
- Millésime : 2020
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE DE BEAUNE
- Appellation : Volnay
- Cépages : 100% Pinot noir
- Sol : Calcaires
- Vinification : Travail des sols, ébourgeonnage sévère, effeuillage manuel. Vendange manuelle avec tri. Eraflage total. Fermentation en cuve avec contrôle des températures
- Élevage : Elevage 18 mois en fûts de chêne dont 25% de neufs.
- Vue : Robe rubis moyen, brillante et limpide.
- Nez : Arômes de fruits rouges bien mûrs et de violette.
- Bouche : La bouche est pure, tendre et savoureuse.
- Accords mets vins : Poulet chasseur, jambon braisé, veau orloff, boeuf bourgignon, caille aux raisins. Emmental et Comté.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
