TOUR DE TILICE "Cuvée 101"

Belgique, LIEGE, Crémant de Wallonie

Domaine Tour De Tilice

Réf : 3715-23
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  • Domaine : Domaine Tour De Tilice
  • Millésime : 2023
  • Pays : Belgique
  • Région : LIEGE
  • Appellation : Crémant de wallonie
  • Cépages : Muscaris - johanniter - chardonnay
  • Sol : Divers
  • Vinification : Pas de produits de synthèse. vendanges manuelles avec tri et pressurage direct avant fermentation en cuves inox avec contrôle des températures. seconde fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle.
  • Élevage : Elevage sur latte de 12 mois puis dégorgement et dosage faible en liqueur (extra brut).
  • Particularité : Extra brut - nerveux - agrumes - floral
  • Vue : Belle robe jaune claire, bulles fines et persistantes.
  • Nez : Notes de fleurs blanches, de pomme grany, d'agrumes...
  • Bouche : Bouche vive et tonique, avec une finale minérale
  • Accords mets vins : Parfaite pour le partage : apéritif - huitre - toast garni de saumon fumé
  • Température de service : 9° - 10° c
  • Pourcentage volume alcool : 13%
  • Contenant (L) : 0,75L
  • Nombre de bouteilles par carton : 6
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non

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