SICILIA DOC NERO D'AVOLA

Name: SICILIA DOC NERO D'AVOLA
SKU: 1665-24
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Italie, SICILE, DOC Sicilia

Curatolo Arini

Réf : 1665-24

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Domaine : Curatolo Arini
Millésime : 2024
Pays : Italie
Région : SICILE
Sous région : Marsala
Appellation : Doc sicilia
Cépages : Nero d’avola
Vinification : Fermentation en cuves inox quinzes jours, suivie d’une fermentation malolactique en cuve inox
Élevage : Six mois en fûts de chêne gamba (~250l) pour la version doc/sciarrasoprana
Particularité : Baglio curatolo arini 1875, marsala (trapani), sicile, acteur historique depuis 1875

Vue : Rouge rubis profond à pourpre, très concentré.
Nez : Cerise, prune, violette, épices, poivre blanc, touches boisées
Bouche : Corsé, tanins veloutés, fruits mûrs, épices, texture riche, fraîche – finale longue
Accords mets vins : Rillades, agneau, gibier, risotto, fromages affinés
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non