SICILIA DOC INZOLIA

Name: SICILIA DOC INZOLIA
SKU: 1664-25
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Italie, SICILE, SICILIA DOC

Curatolo Arini

Réf : 1664-25

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Domaine : Curatolo Arini
Millésime : 2025
Pays : Italie
Région : SICILE
Sous région : Marsala
Appellation : Sicilia doc
Cépages : 100% inzolia (également connu sous le nom d’ansonica)
Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée (environ 18°c) pendant ~12 jours
Élevage : Affinage sur lies en cuve inox (durée non précisée, souvent courte)
Particularité : Baglio curatolo arini 1875 (marsala, province de trapani, sicile)

Vue : Jaune paille, reflets verts à dorés, cristalline à intense selon millésime
Nez : Arômes d’agrumes (citron, citronnelle), melon, pêche, fleurs blanches (acacia), amande, et parfois une touche saline/minérale
Bouche : Fraîcheur, fruits blancs, acidité équilibrée, finale saline
Accords mets vins : Apéritif méditerranéen, poulpe, calamars, coquillages
Température de service : 6° - 8 ° C
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non