SAGESSE DES SOLS "La Forge Tranquille"
Réf :
2518-20
France, VALLEE DE LA LOIRE, Anjou Villages
18,96 €
TVAC
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- Millésime : 2020
- Pays : France
- Région : VALLEE DE LA LOIRE
- Appellation : Anjou villages
- Cépages : Cabernet franc
- Sol : Agrilo-sableux et schistes gréseux traversés par des veines de quartz
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri. vinification sans intrants.
- Élevage : Elevage de 12 mois (50% en cuve et 50% en barriques)
- Particularité : Le chai repose sur une ancienne forge, dont la pratique est perpétuée par passion mais aussi pour adapter les outils du labours.
- Vue : Robe rubis soutenu, brillante et limpide.
- Nez : Nez intense de fruits rouges, d'épices douces et de fleurs.
- Bouche : La bouche est caressante, fruitée et complexe.
- Accords mets vins : Viandes rouges roties ou grillées, légumes farçis...
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
