RUGOLIN VALPOLICELLA CLASSICO DOC
Réf :
1633-21
Italie, VENETO, VALPOLICELLA CLASSICO DOC
18,04 €
TVAC
Livraison rapide
Paiements sécurisés
+ de 50ans de métier
- Millésime : 2021
- Pays : Italie
- Région : VENETO
- Sous région : VALPOLICELLA
- Appellation : VALPOLICELLA CLASSICO DOC
- Cépages : Corvina - corvinone - rondinella - molinara - croatina
- Sol : Calcaires dolomitiques, au nord de vérone
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri. vinifications en cuve avec contrôle des températures. macération de 10 jours seulement pour privilégier le fruit.
- Élevage : Affinage de 4 mois sur lies en cuves inox, puis 3 mois en bouteilles avant la commercialisation.
- Vue : Belle robe rubis moyen, brillante et limpide.
- Nez : Nez de cerise fraîche et de cerise à l'eau de vie, de prûnes et d'épices douces.
- Bouche : Ce vin reste facile à aborder. il possède une structure fine et hamonieuse, permettant de le déguster dès sa jeunesse.
- Accords mets vins : Volailles et viandes blanches, fromages à pâte dure, primi piatti...
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 12
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
