RIESLING CUVEE RESERVE
Cave de Turckheim
Réf :
3100-21
France, ALSACE, Alsace
14,63 €
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- Domaine : Cave de Turckheim
- Millésime : 2021
- Pays : France
- Région : ALSACE
- Appellation : Alsace
- Cépages : 100% Riesling
- Sol : Sables et graviers
- Vinification : Classique en blanc, en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
- Élevage : Cuve inox
- Particularité : Les producteurs alsaciens considèrent le riesling comme leur cépage le plus noble. Lorsque qu'il est cultivé sur un terroir adéquat, sa capacité de garde est impressionnante.
- Vue : Robe claire et brillante
- Nez : Nez citronné, floral, avec un côté mineral
- Bouche : Bouche d'une grande fraicheur, sur les agrumes, avec une belle salinité
- Accords mets vins : Huîtres, tartare de saumon, coquilles saint-jacques, truites, choucroute.
- Température de service : 9° - 10° c
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Cave coopérative de Turckheim
Histoire
Depuis 1955, la Cave coopérative de Turckheim regroupe 240 vignerons pour 380 hectares de vignes sur la terre alsacienne. La grande variété de sols permet à la coopérative de produire une large palette de vins dont des vins typiques d’Alsace - frais, légers et fruités - ainsi que des grands crus et des cuvées particulières. Depuis toujours, la Cave de Turckheim s’engage à respecter la terre, le fruit, les hommes et l’économie locale.
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