PLANTERAY BARBADES XO

Name: PLANTERAY BARBADES XO
SKU: 8921-00
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Barbades, Old Reserve Rum

Cognacs Ferrand

Réf : 8921-00

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Domaine : Cognacs Ferrand
Pays : Barbades
Appellation : Old Reserve Rum
Cépages : Mélasse
Sol : Divers
Vinification : Issu d'un assemblage de rhums distillés en alambics traditionnels et en colonne, puis vieillis de longues années dans des fûts de Bourbon et de Sherry, il est un exemple parfait des grands rhums de la Barbade.
Élevage : Elevage en fûts de chêne américain, puis affinage de 12 à 18 mois en fûts de Cognac.
Particularité : Assemblage des plus vieilles réserves de la maison Ferrand.
Vue : Robe vieil acajou.
Nez : Nez aux notes exotiques de canne à sucre, vanille boisée et noix de coco grillée, complétées par des effluves plus complexes de cacao, d’orange confite et de boite à cigare.

Bouche : Bouche ronde et complexe, sans sucrosité excessive. Grande longueur.
Accords mets vins : Digestif, accompagné d'un cigare Flor de Las Antillas Toro (Nicaragua).
Température de service : 19° - 20° C
Pourcentage volume alcool : 40%
Contenant (L) : 0,7L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non