PLANTERAY PINEAPPLE

Name: PLANTERAY PINEAPPLE
SKU: 8925-01
Price: 34,490000 EUR
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Barbades, CARAÏBES, Rhum traditionnel

Cognacs Ferrand

Réf : 8925-01

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Domaine : Cognacs Ferrand
Pays : Barbades
Région : CARAÏBES
Appellation : Rhum traditionnel
Cépages : Etant donné la saisonnalité de l'ananas victoria, cette bouteille compte parmi les éditions très limitées. gourmand et fruité !
Vinification : Les Ananas Victoria, méticuleusement sélectionnés, sont d'abord épluchés à la main, et les écorces du fruit sont alors mises à infuser durant une semaine dans le rhum Plantation 3 Stars. C'est une fois cette infusion effectuée que la distillation commence
Élevage : Durant cette nouvelle opération, c'est la chair de l'ananas qui est à son tour infusée dans le rhum Plantation Original Dark cette fois, et durant de nombreux mois.
Particularité : Fidèle réminiscence du "Pineapple Delicacy" cher aux Anglais de l'époque Victorienne, ce rhum a vu le jour grâce aux nombreuses recherches effectuées en collaboration étroite avec l'historien David Wondrich.
Vue : Robe ambrée
Nez : Les notes fruitées d'ananas Victoria et de pêche se mêlent à la gourmandise des effluves de massepain, à l'onctuosité de la vanille et à la singularité des senteurs de géranium qui signent délicatement cette palette olfactive.

Bouche : La bouche est fine, délicate mais bien structurée. Les saveurs de pommes cuites côtoient celles de clou de girofle. Les notes fumées caressent celles de miel, chaleureusement soutenues par un généreux bouquet d'épices.
Accords mets vins : Apéritif-Digestif -Base de cocktail
Pourcentage volume alcool : 40%
Contenant (L) : 0,7L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non