PULIGNY-MONTRACHET
Maison Joseph Drouhin
Réf :
7724-21
France, BOURGOGNE, Puligny-Montrachet
100,47 €
TVAC
Livraison rapide
Paiements sécurisés
+ de 50ans de métier
- Domaine : Maison Joseph Drouhin
- Millésime : 2021
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE DE BEAUNE
- Appellation : Puligny-Montrachet
- Cépages : 100% Chardonnay
- Sol : Calcaires
- Vinification : Travail des sols. Récolte manuelle avec tri. Pressurage léger. Fermentation en fûts de chêne avec contrôle des températures.
- Élevage : Élevage de 14 mois en fûts de chêne non neufs.
- Particularité : Les vins de Puligny-Montrachet sont une école de finesse et enseignent, au professionnel comme à l'amateur, la notion de mesure et d'élégance. La faible proportion de vin rouge produit a droit à l'appellation Blagny premier cru.
- Vue : Robe or blanc brillante
- Nez : Les arômes évoquent des souvenirs d'arbres en fleurs et de fruits à chair blanche, complétés de notes d'amandes et de pain grillé.
- Bouche : La bouche procure une sensation de plénitude et d'équilibre.
- Accords mets vins : Homard en bellevue, langouste, mousseline de brochet, Saint-Perre rôti, lotte aux écrevisses, poularde en vessie, …
- Température de service : 9° - 10° c
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Maison Joseph Drouhin
Histoire
Depuis 140 ans, la Maison Joseph Drouhin est un des plus vastes domaines bourguignons, s’étalant sur 80 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis. La Maison travaille en Agriculture Biologique et Biodynamique. Aujourd’hui, la 4ème génération perpétue le style Joseph Drouhin en alliant passion du vin, respect de la terre et intuition de la qualité, après avoir grandi dans le vignoble aux côtés de leur père Robert Drouhin.
