LE VIGNERON Pinot Noir

Name: LE VIGNERON Pinot Noir
SKU: 1312-24
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Réf : 1312-24

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Pays d'Oc

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Domaine : Domaine Canet
Millésime : 2024
Pays : France
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Sous région : Languedoc
Appellation : IGP Pays d'Oc
Cépages : Pinot noir
Sol : Argilo-calcaires
Vinification : Egrappage et foulage. macération à froid de 3 à 4 jours puis vinification en cuve inox à basse température (16°c).
Élevage : Court élevage de quelques mois en fûts de chêne puis affinage en cuve inox.

Particularité : Le vignoble est situé à quelques kilomètres de carcassonne dans le languedoc, au niveau des premières pentes des pyrénées. le climat est méditerranéen, influencé par le cers , un vent froid et sec venant de l'océan atlantique.
Vue : Robe rubis aux reflets pourpres.
Nez : Nez de cerises, de framboise et d'épices douces.
Bouche : Bouche juteuse et équilibrée avec des tanins ronds et légers.
Accords mets vins : Apéritif, tapas, viandes grillées ou en sauces, fromages...
Température de service : 13° - 14° C
Pourcentage volume alcool : 11,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non