LE HAMEAU DES OLLIEUX "Temps des Garrigues"
Château Les Ollieux
Réf :
1290-21
France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, AOP CORBIERES
13,75 €
TVAC
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- Domaine : Château Les Ollieux
- Millésime : 2021
- Pays : France
- Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
- Sous région : Corbières
- Appellation : AOP CORBIERES
- Cépages : 70% Carignan et 30 % Grenache
- Sol : Sur le versant ouest/sud du Pinada, sol rouge méditerranéen et argilo-calcaire.
- Vinification : Vendange manuelle,macération carbonique,égrappage mécanique et contrôle des températures lors de la fermentation.
- Élevage : 6 mois en cuve inox.
- Particularité : Vignes agée de 25 à 38 ans. Rendement :39hl/ha.
- Vue : Robe intense et profonde.
- Nez : Arômes de petits fruits noirs.
- Bouche : Notes de fruits des bois et de réglisse.Belle ampleur, finale fraîche et soyeuse.
- Accords mets vins : Agneau-Viande rouge de caractère-Sanglier
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 14%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
